エンシュアリキッドを哺乳瓶で飲みます。
ミキサー食を食べます。

詳しくは写真をクリックしてね。

かほのごはん（ミキサー食）を作るのに、バーミックスが、大活躍。
わたしなりのレシピを紹介します。

鮭の切り身の皮と骨を取り除いたものを、先に火にかけておいたじゃがいもとゆでます。
それを、バーミックス（ミキサー）にかけます。
少しの量しか食べられないので、小分けして冷凍しています。
食べる時に温めて、その都度、味付けをしています。
いくつかの味付けを紹介します。

ａ．　だし汁に味噌（うちは白味噌）、みりんを入れて、温めたものをかけます。
　　　バターを少しおとします。石狩風。
　　　量は加減してください。

ｂ．　鮭、じゃがいもをゆでたものにマヨネーズ、粉チーズをかけます。

ｂのパターンは、ブロッコリーとハムをゆでて、バーミックスにかけたものや
じゃがいもとたらこをゆでてバーミックスにかけたものでもおいしいです。
マヨネーズの代わりにケチャップと粉チーズだったり、
最近は「○ューピー深炒りごまドレッシング」かけたりしています。

じゃがいも、玉葱、人参、鶏肉をゆでます。バーミックスにかけます。

ａ．　　牛乳を火にかけてかレールーを溶かします。いちごジャム（りんごジャム）を
　　　　入れます。それをじゃがいも、玉葱､人参、鶏肉をゆでたものにかけます。
　
ｂ．　　牛乳を火にかけて、クリームシチューの素を溶かします。それをかけます。
　　　　粉チーズをかけます。

ｃ．　　ケチャップ、粉チーズをかけます。

ほうれん草をゆでます。バーミックスにかけます。

ａ．　　だし汁に白醤油を入れて、たまごを溶いたものと混ぜ合わせ、耐熱容器に
　　　　ほうれん草と入れて、蒸します。茶碗蒸し。

ｂ．　　ごまだれをかけます。


ｃ．　　ぽん酢をかけます。（かほはすっぱいものが、すきです。）

ａのパターンはしらすをさっとゆでて、塩抜きをしたものをほうれん草と一緒にミキサーに
かけることもあります。
ａ．ｂ．ｃのパターンともほうれん草の代わりにオクラでもおいしいです。

貧血気味のかほにレバーをおいしく食べてもらいたいと○和田先生と仲○先生に教えてもらった
レシピです。○和田先生、仲○先生　Ｓｐｅｃｈａｌ　Ｔｈａｎｋｓ．

ａ．　　血抜きしたレバー大体２００ｇくらいを砂糖、ソース、醤油、味噌､各大さじ１さじ。
　　　　カレールー小さじ１さじ、水２００ｃｃで煮ます。それをバーミックスにかけます。
　　　　カレールでレバーのくさみが消えます。

ｂ．　　血抜きしたレバー２００ｇを塩、こしょうして、にんにく１かけをすりおろしたものを
　　　　すりこみ、２０分ほどねかせて、小麦粉をまぶします。溶き卵につけます。
　　　　油をひいたフライパンで焼きます。バーミックスにかけます。
　　　　食べる直前にぽん酢をかけます。

レバーは調理した後、冷凍するとパサパサになるので冷凍保存はしないほうがいいかも。

小分けパック５０ｍｌサイズ　　　　　　
おかゆは１合まとめて炊いて、
おかずはある程度、まとめて作って
このパックに入れて冷凍保存しています。

お茶、牛乳、ジュースなどは注射器の先に
チューブをつけて、飲み物を吸い上げ、
口の中に。

お出かけの時は、このランチジャーに入れて持っていきます。

かほのごはん。