当店は、特別なお客様だけの店ではありません、特別な接客をしているのでもありません、特別な商品ばかりの店でもありません。ごく普通の和菓子屋のつもりでおります。
ただ私が販売員ともども心がけていることは、
「お客様には、自宅を訪れた自分のお客様同様に大切に親しく、もてなしましょう」
ということだけです。
「店側」、「お客様側」という以前に、お互い人間同士という基本があると思っています。
店づくりについて
私は昭和30年生まれの二代目和菓子屋オヤジです。今までの私の和菓子作りを振り返ると、私・松の家オヤジの和菓子には四つの柱があります。
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